혈당관리9 출근길 복통과 만성 피로, 비싼 영양제 대신 '이것' 바꾸고 싹 사라졌습니다 솔직히 저는 '물 한 잔'이 뭘 바꿔줄 수 있다고 생각하지 않았습니다. 아침마다 눈도 제대로 못 뜬 채 아이스 아메리카노를 들이붓던 30대 직장인이 물로 뭘 느끼겠냐고요. 그런데 건강검진에서 역류성 식도염 소견을 받은 날, 밑져야 본전이라는 마음으로 시작한 공복 물 한 잔이 제 몸을 진짜로 바꿔놓았습니다. 잠든 사이 몸에서 무슨 일이 벌어지고 있을까 혹시 아침에 일어났을 때 괜히 몸이 무겁고 입이 바짝 마른 느낌을 받아보신 적 있으신가요? 저는 그게 그냥 덜 깬 탓이라고만 생각했습니다. 그런데 알고 보니 이건 수면 중 불감성 발한(insensible perspiration) 때문입니다. 불감성 발한이란 피부와 호흡기를 통해 본인도 모르는 사이에 수분이 지속적으로 빠져나가는 현상을 말합니다. 성인 기준.. 2026. 5. 19. 당뇨라 조심해서 먹었는데.. 좋은 채소도 이렇게먹으면 독됩니다 몇 년 전, 당뇨 전단계 진단을 받고 처음 식단을 짤 때가 기억납니다. 당시 저는 혈당 관리에 좋다는 채소를 무조건 많이 먹으면 되는 줄 알았습니다. 식탁 위에 손수 만든 호박죽과 찐 옥수수, 정성껏 삶은 감자를 올렸는데요, 첨가물 없는 원물 그대로 요리했으니 건강할거라 믿고 마음껏 먹었습니다. 그런데 2주 뒤 검진 결과에서 혈당 수치가 오히려 치솟은 걸 보고 멘붕이 왔던 기억이 납니다. 왜 그랬을까요? 같은 채소지만 먹는 방법이 문제였습니다. 감자와 옥수수, 섬유질은 없고 탄수화물만흔히 감자와 옥수수는 반찬이나 간식으로 생각하기 쉽지만, 사실 이들은 채소가 아니라 혈당을 강력하게 올리는 탄수화물 덩어리라는 사실을 기억해야 합니다. 감자는 GI 지수가 매우 높은 대표적인 식품입니다. 저는 예전에 감자를 .. 2026. 4. 30. 점심먹고 일과중에 머리가 멍해진다면.. 범인은 혈당이다 불과 몇 년 전까지만 해도 점심을 든든하게 먹고 진한 아메리카노 한 잔이면 오후 업무를 거뜬히 버텼습니다. 그런데 어느 순간부터 오후 3시만 되면 모니터 속 글자가 춤을 추듯 머릿속이 뿌옇게 흐려지는 경험을 하기 시작했죠. 처음에는 그저 나이가 들어 피로가 누적된 탓이라 여겼지만, 범인은 혈당 수치였습니다. 식후 급격히 올라갔던 수치가 곤두박질 칠 때 정확히 그 멍~한 증상이 덮쳐왔던거였습니다. 단순한 식곤증으로 치부하기엔 뇌가 보내는 신호가 너무나 명확했죠. 직장인의 오후, 왜 뇌는 작동을 멈추는가우리 몸의 대사 능력은 30대 중반부터 서서히 변화합니다. 인슐린 감수성이 떨어지면 같은 탄수화물을 먹어도 혈당이 훨씬 가파르게 치솟고, 뇌는 그 변동폭을 견디지 못하고 에너지를 잃게 됩니다.30대 초반까지는.. 2026. 4. 28. 뷔페가면 무조건 담으세요.. 건강치트키 음식 3가지 몇주 전 지인 결혼식에 다녀왔습니다. 식이 끝나고 연회장으로 내려와 오랜만에 보는 얼굴들과 반가운 마음에 수다를 떨며 무의식적으로 뷔페 접시를 가득 채웠습니다. 그렇게 자리로 와서 문득 제 접시를 내려다보니 쌓여있는 튀김, 김밥, 그리고 잔치국수까지.. 최근 건강검진 결과가 좋지 않게 나와 나름 신경 쓴다고 썼는데, 습관이란 게 참 무섭더군요. 그날 이후 저는 뷔페라는 공간을 다시 정의하기 시작했습니다. 본전뽑으려고 먹는 곳이 아니라, 현명하게 골라 먹으면 건강을 챙길 수 있는 전략적 장소로 말이죠. 제가 직접 공부하고 일상에서 식단으로 짜본, 뷔페에서 무조건 담아야 할 건강 치트키 3가지를 공유합니다. 연어, 소스보다 중요한 것은 곁들임의 미학연어는 뷔페에서 가장 훌륭한 단백질원이지만, 함께 곁들이는 .. 2026. 4. 20. 이전 1 2 3 다음
